Διαιτολόγιο για δυσκοιλιότητα

ΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΕΣ ΤΡΟΦΕΣ

ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ (κάθε μέρα)

-γάλα με δημητριακά ολικής άλεσης /δημητριακά πλούσια σε φυτικές ίνες/μουσλι

-κουάκερ

-δημητριακά βρώμης

-μπάρες βρώμης, πολύσπορα

ΦΡΟΥΤΑ (κάθε μέρα)

-Πορτοκάλι, μανταρίνι, βανίλια, ακτινίδιο, δαμάσκηνο, ώριμο αχλάδι, ροδάκινο, νεκταρίνι, βερύκοκο, καρπούζι, σταφύλι, βατόμουρο, σύκο

-αποξηραμένα βερύκοκα, αποξηραμένα σύκα

-κομπόστες φρούτων

-φρέσκοι χυμοί φρούτων

-φρούτα με φλούδα

Να σημειώσουμε ότι τα φρούτα που δεν βοηθούν στην δυσκοιλιότητα είναι τα εξής: μήλο, μπανάνα, σφικτό αχλάδι, φυρίκι, ξινόμηλο

ΛΑΧΑΝΙΚΑ-ΧΟΡΤΑΡΙΚΑ (κάθε μέρα )

Μπρόκολο, κουνουπίδι, λάχανο, μαρούλι, αγγούρι, ρόκα, ντομάτα, λιαστή ντομάτα,  λαχανάκια βρυξελλών , αγκινάρα

Μπάμιες, σπανάκι, ραδίκι, βλήτο, αγριάδα, παντζάρια, σέλινο, σέλερυ,  μαιντανός

ΟΣΠΡΙΑ (2 φορές /εβδομάδα)

Φακές, φασόλια, ρεβίθια, φάβα, αρακάς

ΖΥΜΑΡΙΚΑ (2 φορές/ εβδομάδα)

Πληγούρι, μακαρόνια ολικής άλεσης, καστανό ρύζι

ΑΠΟΦΕΥΓΟΥΜΕ ΕΝΤΕΛΩΣ

Τσιπς, γαριδάκια, πατατάκια, αναψυκτικά, συσκευασμένους χυμούς, σφολιάτες , πίτσα, έτοιμο φαγητό τύπου fast-food

• Συστήνουμε 7 φορές την εβδομάδα σε τουλάχιστον 2 γεύματα (ένα κύριο και ένα ενδιάμεσο) κατανάλωση 2 τουλάχιστον προϊόντων από τις παραπάνω κατηγορίες
• Συνοδεύουμε πάντα το μεσημεριανό με λαχανικά και/ ή σαλάτα
• Υιοθετούμε συνταγές που περιλαμβάνουν «κρυμμένα» λαχανικά πχ. Μπιφτέκια που στο ζύμωμα μαζί με τον κιμά και τα κρεμμύδι, βάζουμε και μερικά φύλλα από σπανάκι, ή φτιάχνουμε κροκέτες λαχανικών
• Συστήνουμε το παιδί να πηγαίνει στην τουαλέτα 2 συγκεκριμένες φορές , πχ πάντα το πρωί και μετά το μεσημεριανό φαγητό (εκεί λειτουργεί το γαστροκολικό αντανακλαστικό που ενεργοποιείται μόλις γεμίσει η κοιλιά και το οποίο οδηγεί σε κένωση)
• Η καλή διατροφή πρέπει να γίνεται για μεγάλο χρονικό διάστημα για να φέρει αποτέλεσμα, ειδικά αν η δυσκοιλιότητα υπάρχει για πολύ καιρό. Η υιοθέτηση της διατροφικής αλλαγής θα ΄φέρει τα πρώτα αποτελέσματα μέσα στις πρώτες δέκα μέρες, αλλά χρειάζεται συνεχιζόμενη εξυγίανση της διατροφής , για να έχουμε σταθερές μαλακές και καθημερινές κενώσεις.
• Δεν είναι καλό να συνηθίζουμε τη χρήση υπακτικών ή σιροπιών κατά της δυσκοιλιότητας, χωρίς να εξυγιαίνουμε τις διατροφικές συνήθειες του παιδιού. Το έντερο πρέπει να λειτουργεί από μόνο του , χωρίς βοηθήματα. Έτσι, αν ο γιατρός μας συστήσει τη χρήση κάποιου σιροπιού για δυσκοιλιότητα, αυτό είναι σωστό να χρησιμοποιείται για το πρώτο διάστημα, μέχρι να αρχίσουμε να έχουμε μια κένωση κάθε μέρα, ταυτόχρονα με έναρξη σωστής διατροφής. Στη συνέχεια σταδιακά κόβουμε το σιρόπι και εξακολουθούμε την σωστή διατροφή.